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祝島 民宿くにひろ はっぴー日記

今日のおかず
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    くにひろストアーのおかずコーナー

    いろんなおかずをちょっとずつ

    手のひらサイズのパックに詰めてます

     

     

    毎日決まったものはなく

    あるものメニュー&おまかせメニュー

     

    時々、予約のお客さんもいらっしゃいますが

    大抵おかずの前でにらめっこ・・

    好きなおかずを選ぶ楽しみもあるみたい(^^)

     

    | おかみさん | おかみさん日記 | 23:46 | - | trackbacks(0) | - | - |
    花束を君に
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      木戸をあけると

      目を見張るほどに満開の紫陽花

       

       

      いろんな想い

      いっぱい詰まって

      おっきな夢となりますように

      おっきな花を咲かせますように

      おっきな幸せになりますように

       

       

      | おかみさん | おかみさん日記 | 23:01 | - | trackbacks(0) | - | - |
      今年は豊作
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        びわの発送、第1弾

         

         

        残念ながら、これは峠のびわではありません

        親戚の畑のびわと、近所のびわ農家さんのびわです

        裸びわで、不揃いですが、祝島びわはやっぱ美味しい・・

        懐かしく思ってくれる親戚のみんなに送ります

        | おかみさん | おかみさん日記 | 22:54 | - | trackbacks(0) | - | - |
        峠のびわ
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          峠の、袋をかけたびわ

          うちのびわ畑のびわです

           

           

          ためしに採ってみました

          なかなかの美人さん・・

          でも、まだちょっと若い感じがします

           

          | おかみさん | おかみさん日記 | 22:08 | - | trackbacks(0) | - | - |
          祝島ネット21の畑で収穫
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            ちょこっとですが・・空豆を収穫

             

             

            草刈りやら支えを立ててくださった会員さんに

            おすそ分けしようと思ったら・・残念!今日の晩便で帰られてました

            結局、二人で、美味しくいただきました

             

            | おかみさん | 畑しごと | 21:25 | - | trackbacks(0) | - | - |
            鱧(はも)
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              近所のおばちゃんに、鱧をいただきました

               

               

              今日はお客さまがいらっしゃらないので・・

              自分たちでいただくことにしました(^^)

               

              鱧の蒲焼き

              なかなか美味しくできました

              しかしながら、やっぱ骨切りがまだまだ未熟です(^^;)

               

               

              | おかみさん | 美味しいもん | 21:20 | - | trackbacks(0) | - | - |
              梅の季節です
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                青梅がきれいです

                 

                 

                梅酢味噌を仕込みました

                良く使うので、今年も2kg

                 

                うまくできますように(^^)

                 

                 

                 

                 

                | おかみさん | おかみさん日記 | 22:11 | - | trackbacks(0) | - | - |
                今日も朝から
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                  くにひろストアーのおかずづくり

                   

                   

                  今が旬のインゲン豆をたくさん使って、炒め煮

                  インゲンと人参、色がきれいで食欲がわきそう・・

                  暑くなるので、野菜もたくさん食べてもらいたい・・そんな一品

                   

                  | おかみさん | おかみさん日記 | 22:06 | - | trackbacks(0) | - | - |
                  同級会
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                    in 古泉

                     

                    ビールのためのこのコップ・・みんな気に入ってたけど

                    わたしは湯呑み u(^^)

                     

                     

                    行ったことがない、という同級生のための古泉さんち

                    たまには外食もいいなぁ(^^)v

                     

                    同級生4人で、あれこれあれこれ食べては、話すのは楽しい

                    夢がひろがる話や、現実に直面した話、これからの話・・

                    なんとかなるさ、ケセラセラ(^^)

                     

                     

                    | おかみさん | おかみさん日記 | 23:51 | - | trackbacks(0) | - | - |
                    お客さまのリクエスト
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                      かんぴょう汁と

                       

                       

                      よもぎめし

                       

                       

                      なんでも、瀬戸内テレビで祝島の郷土料理が紹介されてたらしく

                      ぜひ食べてみたいとのことで、作ってみました

                       

                      どちらも、家によって味付けや材料など。作り方が微妙に違うのですが・・

                      これは國弘流・・ま、喜んでいただけたようでよかったよかった(^^)

                       

                      女友達、お二人でいらしたのですが

                      いろんなお話が聞けて楽しかったです

                       

                      うちの峠のびわを、散々自慢したので(^^)

                      採れたらお送りすることになりました〜期待せずにお待ちくださいね

                       

                       

                      | おかみさん | おかみさん日記 | 22:44 | - | trackbacks(0) | - | - |
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