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祝島 民宿くにひろ はっぴー日記

わたしはハーブです
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    カヤではありません

    れっきとしたハーブ、レモングラスです

     

     

    お湯で煮出すと、レモンの香りがします

     

    殺菌作用:発熱、風の初期症状に効果あり

    整腸作用:食欲不振、胃もたれに効果あり

    リフレッシュ効果:集中力が高まります

    貧血にも有効

     

    ハーブの苦手な秀ちゃんも、これだけはお気に入り

    少し摘んで帰って、レモングラスティーを入れてあげようね

     

    | おかみさん | 畑しごと | 22:43 | - | trackbacks(0) | - | - |
    太陽の下♪記念日
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      音符を書きたくなるような電線を見て

      ふと、あの歌が浮かんだ

       

      そう、今日は9月7日

      太陽の下♪を初めて知った日

       

       

      太陽の下♪ レミオロメン

      https://www.youtube.com/watch?v=m8kBAQ4IOFU

       

       

      | おかみさん | 大切なもの | 22:13 | - | trackbacks(0) | - | - |
      はぜんぼう
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        近所のおばちゃんが、はぜんぼうを持ってきてくれた

        まな板に並べてみると・・背中にミッキーをしょってる

        大発見(^^)

         

         

        鱗をうって、三枚におろす

        面倒でもこの方が食べやすい

         

         

        塩コショウを強めに、からりと唐揚げに

        美味!!

         

        | おかみさん | 美味しいもん | 22:13 | - | trackbacks(0) | - | - |
        和風ハンバーグ
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          民宿では、久々の3連泊中のお客さま

           

          一泊なら、お決まりの祝島特産物料理

          二泊なら、季節に応じて、ちょっと変わった祝島特産物料理

          三泊なら、お肉も使って、バージョンアップの祝島特産物料理

           

           

          今夜は、ひじきと紫蘇を練りこんだハンバーグに

          和風のとろみたれをかけた一品です

           

          もちろん、祝島のお魚料理がメインですが、

          若い方が多い時は、ボリュームのあるメニューも

           

          お客さまのことをあれこれ考えて

          いろんな献立を立てるのは楽しいです(^^)

           

          | おかみさん | 民宿ごはん | 21:59 | - | trackbacks(0) | - | - |
          もうちょっと待っててね
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            ジャガイモの芽が出てきました

             

             

            今年はどこに植えようか・・

            箱の中で出番を待ってます

             

            まずは草刈りして、畑づくり

            楽しみ、楽しみ♪

             

            | おかみさん | 畑しごと | 21:56 | - | trackbacks(0) | - | - |
            秋晴れ・・
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              雲一つない

              抜けるような青さ

              白い練塀が青い空に映えます

               

               

              秋晴れっていうより

              まだまだ暑い・・夏の空

              気持ちがまっすぐになる青です

               

              | おかみさん | 島の風景 | 21:51 | - | trackbacks(0) | - | - |
              週末のご褒美
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                今週は忙しかった〜

                来週も忙しそう〜

                ・・ってことで、それぞれ好きなアイスを

                いっただきま〜す(^^)

                 

                 

                食べたことないっていう秀ちゃんのんは「白くまアイス」

                控えめに写ってるわたしのんは「チョコサンデー」

                なぜ控えめに写してるのかって・・

                 

                クリニックの先生が

                はっぴー日記をチェックされてるかもしれないので

                ちょっとだけ控えめに(^^)

                 

                 

                | おかみさん | おかみさん日記 | 21:37 | - | trackbacks(0) | - | - |
                今日から9月
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                  暑いながらもちょっぴり秋の気配

                   

                   

                  実りの秋

                  こっこーもたわわに実ってます

                  これは学校のこっこー

                   

                  うちのこっこーは、まだまだ

                  待ち遠しい

                   

                  | おかみさん | おかみさん日記 | 21:46 | - | trackbacks(0) | - | - |
                  ゴーヤの季節
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                    そろそろ終わりかなぁ

                     

                     

                    夏に元気でいられる秘訣その1

                    ゴーヤを食べること(^^)

                     

                    夏に食欲が落ちたことがないわたし

                    夏痩せもしたことはないわたし・・なんだけど

                     

                    ただ、健康のことを考えて

                    このところ、ちょっと減量中・・いや、減量がんばり中

                    目標までもうちょっと(^^)

                     

                    | おかみさん | おかみさん日記 | 21:32 | - | trackbacks(0) | - | - |
                    「半分、青い」
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                      昭和の香りのする今放送中のNHK朝ドラ

                      結構二人ではまってます

                       

                       

                      雨が降ったり、止んだり

                      青空がのぞいたまんまの雨降り

                      ほら!半分、青い(^^)

                       

                      | おかみさん | おかみさん日記 | 21:26 | - | trackbacks(0) | - | - |
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