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祝島 民宿くにひろ はっぴー日記

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たまたまですが、今日もまた
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    昨日に引き続き、法要のお膳づくり

    今日のお膳は、11時半に配達でした

     

    昨日は、民宿のお客さまの朝ごはんの後で大忙しだったので

    じつは、ちらし寿司の錦糸卵は業務用のものでした

    とってもきれいな錦糸卵で

    「上手じゃねぇ」と言われてしまったのですが(^^;)

    今日は、ちゃんと手作りしました(^^)

     

     

    連日だったので、献立はほとんどおんなじ

    変わったのは

    鯛の塩焼きの代わりに、ハマチの照り焼きにしたくらい

     

     

    夏休みという季節柄、民宿もいつもと違う忙しさがあったり

    お盆の時期と言うことで、お膳作りを引き受けたり

    ちょっと疲れが出たところに、

    夏風邪を引いたようで・・のどがイガイガ

     

    今日は早めに休むことにします

     

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