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祝島 民宿くにひろ はっぴー日記

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今年の梅干し、完成
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    いい感じで乾いたふよふよの梅

    3日間の土用干し、終わり〜♪

     

     

    紫蘇をのせて、いい色に染まってる梅酢を注いで、おしまいっ!

     

     

    2013年に初めて梅干しに挑戦して以来

    7回目の梅干し作りです

     

    お客さまのお弁当やおにぎりの具として大活躍してるけど

    案外自分たちが食べてないことに、最近気づいた(^^;)

    せっかく身体にいいんだから、も少しちゃんと食べようね

     

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