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祝島 民宿くにひろ はっぴー日記

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つわの季節
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    島のあっちこっちで、つわを採りよる人がいっぱい

    三浦に行ったついでに、ちょっとだけ収穫してきました

     

     

    指先は真っ黒になるけど、やっぱ旬のもんが食べとぉなります

    皮を剥いで、ぱっと茹でて、アクを抜きます

    今日食べようかと思ったんじゃけど・・

     

     

    次のお客さんまで取っとくことに!

    つわは、冷凍保存ができるけぇ嬉しいです

    民宿ごはん、これで美味しい旬の一品です

     

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