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祝島 民宿くにひろ はっぴー日記

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サヨリのフライ
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    今朝がた、秀ちゃんがサヨリを3kgほど買ってきてくれました

    今季2回目のサヨリはまぁまぁの大きさになってました

     

    早速、塩焼き用はきれいに並べて冷凍に・・

    残りはフライ用・・

    頭を落として、背開きにして、内臓をこさいで、下処理完了〜♪

     

     

    フライを楽しみにしている秀ちゃんのために

    早速、少しだけ揚げてみました

     

     

    「美味しい、美味しい」と喜んでもらえて・・

    恐悦至極に存じます(^^)v

     

    | おかみさん | 美味しいもん | 22:03 | - | trackbacks(0) | - | - |
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