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祝島 民宿くにひろ はっぴー日記

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Big しゅーまい
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    ひさしぶりにつくったBigしゅーまい

    しゅーまいの皮じゃなくって、ぎょーざの皮だからBig!

     

     

    ありあわせのものだけど、キャベツに玉ねぎ、椎茸とニラ

    豚ミンチ100%のお肉と合わせて混ぜる、捏ねる

    塩コショウに砂糖、しょうゆ、しょうが、ごま油

    捏ねて、捏ねて、皮に載せて蒸す

     

     

    ポン酢でさっぱり食べるのが美味

    ボリュームたっぷり・・

    う(^^;)痩せられん

     

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