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祝島 民宿くにひろ はっぴー日記

庭がジャングル(^^;)
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    柿の木の下のちっちゃな庭

    ただいま茗荷がぴゅんぴゅん育ちざかり

    大きな三つ葉がひらひらと競い合ってます

     

     

    紫蘇の生えてくる隙間を作ってあげようと

    ちょこちょこ雑草を抜いてるんですが・・間に合いそうもなく

    猫の額ほどの「薬味畑」の今日この頃(^^)

     

    | おかみさん | 畑しごと | 20:59 | - | - | - | - |
    グリンピース収穫
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      実家のピース豆が採り頃

      いっぱいもらってきたので

      ぼちぼちさやからはずしてみました

       

       

      さやをむいても、むいても

      なかなか終わらん

       

       

      やっとこさ終わりました〜

      たっぷり 8カップ分

      たっぷりピースごはんが炊けそうです(^^)v

       

      | おかみさん | 畑しごと | 22:45 | - | - | - | - |
      夏野菜たち
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        実家から、苗をもらってきました

         

         

        ゴーヤとシシトウとオクラの苗です

        夏には、いっぱい生ってくれるといいなぁ

         

        | おかみさん | 畑しごと | 22:39 | - | - | - | - |
        くにひろ農園・いちご畑
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          ぽつぽつと色づいてくるいちご

          ところが、困ったことに

          アリやナメクジが集まってくるようなのです

           

           

          そこで、いろいろ試してみている秀ちゃんです

           

          いちごの下にアルミ箔のざぶとんをしいてみたり

          ネットをかけてみたり・・

          効果がでてくるといいなぁ・・・(^^)v

           

          | おかみさん | 畑しごと | 23:53 | - | - | - | - |
          ふんわり、まぁるい
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            畑に上がる石段のそば

            ふんわり、まぁるい、タンポポの綿毛

            思わず立ち止まって、じっと見た

             

             

            完璧なまでにまんまるい

            思い思いに旅立つ直前

            思わず息を止めて、そぉっと歩いた

             

            | おかみさん | 畑しごと | 22:31 | - | - | - | - |
            いちご〜初収穫♪
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              くにひろ農園のいちご

              真っ赤に熟して食べ頃かな〜とチョッキン

               

              緑色の実がちょっとちょっと大きくなってきて

              色づくまでに結構長い時間がかかりました

               

               

              今日は同級生のお誕生日だというので

              ロールケーキに一粒載せて

              プチバースディケーキに変身!

              初収穫のいちごが一役かってくれました

               

               

              全部で30株くらい植えてあるので

              毎日ちょっとちょっと赤くなってくれたら嬉しいなぁ(^^)

               

              | おかみさん | 畑しごと | 22:28 | - | - | - | - |
              峠の蕗
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                峠の蕗は、なんともおっきい!

                陰になってるところだからかな・・

                おっきいのに、瑞々しくってやわらかい

                 

                 

                皮を剥いてさっとゆでて・・

                 

                 

                きんぴら風に炒め煮

                仕上げはゴマ油と一味をぱらり

                 

                 

                皮はそのまま、ちっちゃく刻んで・・

                 

                 

                砂糖と醤油で炒め煮

                コトコト煮ていきます

                 

                 

                白いごはんに、ぱらりとふって食べると

                ほっぺが落ちそうなほど、美味しい!!

                蕗のほろ苦さは、やっぱ大人の味かな(^^)

                 

                 

                | おかみさん | 畑しごと | 21:50 | - | - | - | - |
                三浦のびわの袋かけ
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                  今日が4回目

                  これにて終了です(^^;)

                  秀ちゃんが下草刈りをしてくれてたので

                  なかなか快適に作業できました

                   

                   

                  ホントに今年のびわは少なくて

                  全部で500袋弱かなぁ・・

                   

                   

                  これまでは下に置いてた手提げ袋

                  万が一のイノシシ対策で気に引っ掛けてます

                   

                   

                  18時過ぎ

                  ずいぶん日が長くなりました

                   

                  落ちてゆく夕陽が海に反射して

                  きらきら、きらきら

                  光が波に揺れて

                  きらきら、きらきら

                  浮かび上がる小祝島のシルエット

                  溜息が出るほど美しい

                   

                  | おかみさん | 畑しごと | 22:44 | - | - | - | - |
                  タケノコ大収穫
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                    今日もまた・・タケノコ大収穫

                    イノシシも食べ切れんくらい伸び盛りのタケノコ

                     

                    やわらかくなるまで、1時間余り焚くので

                    釜で焚くとガスが節約できるのです(^^)v

                     

                     

                    やわらかく焚けたら・・煮物に!

                    やっぱ旬の味は最高です

                     

                     

                    鰹節の味がしみ込んだ土佐煮

                    美味しくて美味しくて・・箸が止まりません(^^;)

                     

                    | おかみさん | 畑しごと | 20:10 | - | - | - | - |
                    夏野菜勢ぞろい
                    0

                       

                      農協から苗がやってきました

                      長なすとピーマンとミニトマト

                       

                       

                      そろそろ絹サヤエンドウも終わり・・

                      その後に夏野菜を植えようかと計画中

                      種まきした夏野菜たちも、少しずつ少しずつ発芽中(^^)

                      いい季節になってきました

                       

                      | おかみさん | 畑しごと | 22:16 | - | - | - | - |
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