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祝島 民宿くにひろ はっぴー日記

残りもんメニュー
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    お店の食パンが残ってしまいました

    売れるときは足りないほど売れる時もあるけれど

    残るときは妙に残ってしまって・・

    困ってしまってワンワンワワン(^^;)

     

     

    こんな時のお助けメニューは、1斤まるごとフレンチトースト

    残りもんメニューとは思えないほど美味しいのです

     

    山ほどあったらパクパク食べ過ぎてしまうので

    早めに、ご近所にお裾分け、お裾分け!

    明日ももう1斤、作ろうかな〜♪(^^;)

     

    | おかみさん | 美味しいもん | 22:25 | - | - | - | - |
    味玉
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      ふと思い出して・・

      味玉づくりに挑戦

       

      味玉とは・・

      ゆで卵を調味液に漬けるだけで美味しくなる優れもの!

       

       

      くるりん、ころりん、くるりん

      つけ汁の中をゆで卵がくるくる、ころころ回ります

      数日で美味しくなる予定〜楽しみじゃあ(^^)

       

      | おかみさん | 美味しいもん | 22:11 | - | - | - | - |
      かぼちゃサラダ
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        今ならかぼちゃが食べ放題です

        もちろん大好きなかぼちゃサラダもときどき登場!

         

         

        かぼちゃとじゃがいもを半々で作るのが

        ゆうころりん流(^^)

         

        全体がふんわりホイップクリームのよう・・

        色もパステルイエローで美味しそう♪

        今日はレモンの代わりにカボスを絞り込んで

        一層爽やかな味になりました

         

        | おかみさん | 美味しいもん | 23:48 | - | - | - | - |
        今日のゆうころりんキッチン
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          本日のランチは、カボス冷麺

          きしめん、久しぶりに茹でてみた

          つるつる感が涼しげで美味しそう(^^)

           

           

          タイミングよく、周防大島の知人が送ってくれたカボス

          麺つゆにカボスをたっぷり絞り込んでみたら

          香りも味もバツグン!

          美味しくってつるつるペロリ(^^)

           

          | おかみさん | 美味しいもん | 22:09 | - | - | - | - |
          ゆうころりんキッチン
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            本日は洋食屋さんです

            定番のスパゲティナポリタンとひじきサラダ(^^)

             

             

            スパゲティには目がなくて・・

            ついつい大盛りになってしまいます(^^;)

            ま、美味しいものを美味しいと思えるうちが、花♪

             

            | おかみさん | 美味しいもん | 22:36 | - | - | - | - |
            今日は、つるつるっと
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              久しぶりのちゃんぽん麺

               

               

              今日も暑いけど

              たまには熱いラーメンが食べたくて

               

              つるつるっと食べたら

              シャキッとした(^^)

               

              | おかみさん | 美味しいもん | 23:36 | - | - | - | - |
              つるっと担々麺
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                今日も暑かった〜

                35度は越えてた気がする

                日本のどこかには40度を超えた場所もあったとか

                関東の方では、昨日に続いてゲリラ雷雨の被害もあったとか

                 

                そろそろなんとかしないと、って思う

                日本の上に、おっきな傘が欲しいなぁ

                日傘にもなる、雨傘にもなる

                一人ひとりを守ってくれる、おっきなおっきな傘

                 

                 

                暑い日には、ちょっと甘辛の担々麺がよく似合う

                うどんでも素麺でもラーメンでもいいんだけど

                今日は・・ひやむぎにのせて、つるっと(^^)

                薄めの麺つゆでちょっと伸ばして、つるつるっと(^^)

                 

                「ちょっと辛いね」

                「でも美味しいね」

                そんな会話のお昼ごはん

                ひやむぎだけど、お昼ごはん

                辛いけど美味しくて食べすぎちゃった、お昼ごはん(^^;)

                 

                | おかみさん | 美味しいもん | 23:11 | - | - | - | - |
                冷製スパ、いただきます!
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                  スパゲッティ大好き人間のわたし

                  ナポリタンでもミートソースでも和風きのこでも

                  なんでもこい!ではありますが・・

                   

                   

                  「冷たいスパなら、なんでもえぇよ」と

                   天の声ならぬ秀ちゃんの声・・(^^)

                   

                  冷製スパに、大根おろしをたっぷりかけて、オクラとトマト

                  ツナ缶に紫蘇と刻み海苔、お醤油をかけて出来上がり!

                  くにひろ農園の野菜たち、大活躍です

                  いただきま〜す(^^)

                   

                  | おかみさん | 美味しいもん | 22:53 | - | - | - | - |
                  夏野菜カレー
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                    茄子とピーマン、夏野菜カレーの季節

                    はじまり、はじまり〜♪

                     

                    夏野菜のほかは、玉ねぎと豚肉だけのシンプルカレー

                    すぐ煮えるものばかりだから、時短!

                     

                     

                    思い立ったらカレーの日♪

                    いっただきま〜す(^^)v

                     

                    | おかみさん | 美味しいもん | 22:08 | - | - | - | - |
                    毎日が美味しい(^^)♪
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                      ずいぶん久しぶりに焼いてみました

                      ハートの形の野菜焼き

                      4つ並べれば四つ葉のクローバー

                      お店のお惣菜にも出してみました

                       

                       

                      野菜だけだと、さっぱり食べられるので

                      つい食べ過ぎそうになるけど・・

                      お昼ご飯のおかず、2個で我慢!

                       

                       

                      畑から採ってきた茄子で

                      秀ちゃんの大好物を作りました

                      揚げ茄子のにんにく醤油かけ

                       

                      茄子もピーマンもまだまだこれからが本番

                      美味しい料理に変身させるのが楽しみ楽しみ♪

                       

                      | おかみさん | 美味しいもん | 22:45 | - | - | - | - |
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