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祝島 民宿くにひろ はっぴー日記

看板リニューアル準備
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    くにひろストアーの表の看板がずいぶん傷んできたので

    ちょっときれいにと・・新しくすることにしました

     

     

    お店を閉店した時に掛ける看板を2種類にしました

    「本日休業」と「準備中」

    微妙に使い分ける予定・・リニューアルをお楽しみに!

     

    | おかみさん | くにひろストアー | 22:18 | - | - | - | - |
    惣菜部、フルーツの巻
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      いただき物の梨とブドウ

      パックに詰め合わせてみました

       

       

      千葉の梨・豊水と、柳井日積のブドウ

      どちらも美味しくて美味しくて・・

      お店のお客さんにお裾分けです

       

      | おかみさん | くにひろストアー | 21:19 | - | - | - | - |
      惣菜部、ファイティング!
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        今日は中パック弁当の予約分が多かったので

        おかずの種類をちょっと多めに作りました

        全部そろってしまえば・・サクサク、詰め込み放題

        いろんな種類のを作るのは楽しいです(^^)

         

         

        はじめてつくった「味玉(あじたま)」

        ゆで卵をタレに漬けておくだけ

        一晩でも色が染みてまぁまぁ美味しくなってたんだけど

        3日目くらいになると不思議不思議・・

        黄身にまで味がしみてきてて、すっごく美味しくなってました!

        また作ろうっと(^^)v

         

        | おかみさん | くにひろストアー | 22:25 | - | - | - | - |
        今日のおかず〜ハッピー♪
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          本日のご予約分〜♪

          日の丸ごはん、昆布のおにぎり、

          お弁当中パック、おかず小パック、おかず中パック

           

           

          久しぶりの肉じゃが、ホタテのフライ、ミニトマト

          茄子といんげんの煮物、ひじきの卵焼き、メンチカツ

          鯛の塩焼き、シシトウとちくわの炒め物など

           

          この頃は、茄子、かぼちゃ、ピーマンやシシトウ

          彩りにミニトマトなど夏野菜が豊富に使えてラッキー♪

          暑い夏だけど、みんなの食欲が落ちなくてハッピー♪

           

          | おかみさん | くにひろストアー | 22:10 | - | - | - | - |
          駄菓子屋さん?!
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            上関町で配布された新型コロナ対策の地域振興券は

            お一人様、1000円券が20枚(^^)

            最近、この券を使われることが多くなりました

             

            くにひろストアーのお客さんは

            500円前後のお買い物をされることが多くて・・

            なかなか1000円まで届きません(^^;)

             

             

            そこで思いついたナイスアイディア♪

            あともうちょっと!ってお客さんに買ってもらえるように

            ちっちゃい駄菓子を並べてみました

            意外と皆さん、喜んでくださってます

             

            振興券の使用期限は、今年の12月末までです(^^)/

             

            | おかみさん | くにひろストアー | 22:02 | - | - | - | - |
            タッカルビ(^^)
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              最近はまってるもの、トッポギ

              モランボンのがお奨め(^^)

              ちょっと辛くて、ちょっと甘い「旨辛」が美味しいのです

               

               

              今日は鶏肉と野菜を入れて、タッカルビに

              少し味を薄くしたので、たくさん食べられそう

              くにひろストアーのお惣菜で並べてみました

               

              | おかみさん | くにひろストアー | 22:10 | - | - | - | - |
              今日は焼きそばの日(^^)
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                不定期だけど

                ときどき、焼きそばの日があります

                 

                今日のおかずは・・

                パセリ入りの卵焼き、てんぷらといんげんの煮物

                ポテトサラダ、豚肉とキャベツの炒め物、ミニトマト

                ちっちゃなエビフライ、大根の焼酎漬け

                 

                焼きそばと、おにぎりやごはんとを組み合わせてパック詰め

                 

                 

                最近は、小さいパックが好まれる

                みんな食が細くなったのかな・・

                 

                ただ、毎日おかず2パックを配達しているおばちゃんは

                変わらず、よく食べてくれてるそうで、ひと安心

                焼きそばの日は、焼きそばパック1つ追加です(^^)v

                いっぱい食べれば、いっぱい元気!

                 

                | おかみさん | くにひろストアー | 21:21 | - | - | - | - |
                雨の日も、がんばるマン
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                  飽きずに、今日も雨

                  ホントに今年の梅雨は長い・・よく降りますね

                   

                   

                  「いってらっしゃい♪」と、声をかけると

                  合羽を着て顔が見えませんが・・くにひろストアーの主です

                  きっと、合羽の中ではにっこり笑ってくれたかと(^^)

                   

                  雨の中、港まで荷物の受け取りに行ってくれます

                  いつもいつも、ごくろうさまっ!

                   

                  | おかみさん | くにひろストアー | 22:51 | - | - | - | - |
                  本日のお惣菜
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                    今日も朝からお惣菜作り

                     

                     

                    予約の分と、常連さんの分、たまたま来たお客さんの分

                    おかずだけの分と、ごはんとおかずのちっちゃいお弁当

                    いろいろ組み合わせて作るのは、なかなか楽しい♪

                    | おかみさん | くにひろストアー | 23:20 | - | - | - | - |
                    おつけもの♪
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                      國弘家直伝の大根の焼酎漬け

                      パリポリ、パリポリ

                      ちょっと甘めだけど美味しいと、なかなか評判いいんです

                       

                      いつもなら、民宿のお客さま用なんですが・・

                      このご時勢、今だ民宿休業中なのです

                       

                       

                      で!

                      くにひろストアーで販売始めました(^^)v

                       

                      | おかみさん | くにひろストアー | 23:16 | - | - | - | - |
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