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祝島 民宿くにひろ はっぴー日記

伸びざかり
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    春の訪れを知らせてくれる・・つわの新芽が伸びてきました

     

     

    島のおじちゃんおばちゃんは、つわが好きです

    山に採りに行ったみんなが口々に

    「今年はつわが少ない」っていいます

    それだけ寒かったいうことじゃねぇ

    もぉちょっと伸びたら・・食べたいな(^^)

     

     

    | おかみさん | おかみさん日記 | 23:23 | - | trackbacks(0) | - | - |
    お土産いただきました
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      ゆうこ、です(^^)

       

       

      春らしい、桜あん

      美味しくいただきました

      | おかみさん | おかみさん日記 | 22:24 | - | trackbacks(0) | - | - |
      なんだか・・
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        とっても食べたい気分

         

         

        ってことで、久々の炊き込みご飯です

         

        炊きあがる直前、お部屋の中に匂いが充満

        心は満たされてくるのに、お腹がグゥ〜♪

         

        | おかみさん | おかみさん日記 | 22:18 | - | trackbacks(0) | - | - |
        みかんの家族
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          最近、いろんな名前のみかんがあります

          甘くて、爽やか、濃いめ・・

          いろいろ改良されているんでしょうね

          どれもそれなりに美味しいです

           

           

          でも、やっぱ祝島のみかん、伊予柑、はっさく・・

          ぶち、美味しいです(^^)

           

           

          | おかみさん | おかみさん日記 | 21:37 | - | trackbacks(0) | - | - |
          ハッピバースディな1日
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            今日は秀ちゃんのGoGo誕生日(^^)

            朝からサクサクと予定をこなし・・おやつの時間までにはなんとか終了♪

             

            まずは欧舌さんとこで、ケーキタイム

            定番の「苺のショートケーキ」と春らしい「桜のモンブラン」

             

            ときどき、今日のようにお店で食べさせていただきます

            豆茶の嬉しいサービスがあるので、時間があるときはお奨めです

             

             

            さて、今日は映画を観に行きました

            何を観たかというと・・「恋妻家宮本」

            なぜこれに決めたかは→秀ちゃんの編集日記<3月9日>を見てください

             

             

            上映3分前の秀ちゃん

            貸し切り!と思いきや・・上映直前に、お一人様登場(^^;)

            笑いあり、ときにはじ〜んと、ときにはそうそう!と・・いい映画でした

             

            そのあと、友人ご夫婦と待ち合わせて祝会

            いつもながら、このご夫婦とは

            島の話から難しい話まで、いろんな話で盛り上がります

             

             

            まだ行ったことのなかった、まわるお寿司屋さん

            メニューもなかなか豊富でした

            かぼちゃの天ぷら4枚が100円には驚き・・

             

            とはいえ、お祝いということで、今日のお寿司

            すべて、ごちそうになってしまいました

            申し訳ないほど、いつも通りにパクパク食べてしまって(^^;)

            美味しゅうございました・・ありがとうございました(^^)/

            またご一緒しましょうね

             

             

            いただいたワインで乾杯♪

             

             

            忙しく駆け抜けた3月9日ですが、素敵な1日でした

             

            隣で吉田拓郎さんの曲がかかってますが・・

            〆は・・やっぱレミオロメンの「3月9日」♪

             

            | おかみさん | おかみさん日記 | 23:39 | - | trackbacks(0) | - | - |
            給食のおにいさん
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              いまどきの子どもたちの食生活を垣間見れる

              同時に深刻な事情も見えてくる・・

              そのなかで若い調理師の孤軍奮闘

              少しずつ孤軍ではなくなるところも面白いです

               

               

              料理が出てくる小説は楽しい

              ・・と同時に、お腹が空いてきて

              無性に作りたくなるのです

              | おかみさん | おかみさん日記 | 21:35 | - | trackbacks(0) | - | - |
              充実した1日
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                いわいから見える朝陽

                眩しい・・ダイヤモンド鼻繰です

                 

                 

                柳井から徳山・・下松にも用事があって

                ぐるりと回りました

                 

                 

                明後日、9日は秀ちゃんのお誕生日(^^)

                ってことで・・

                本番を前に、ちょっとした前祝です

                 

                 

                はじめて行ったとこですが

                たくさんのメニューがそろってて楽しかった・・

                いえ、美味しかったです

                 

                | おかみさん | おかみさん日記 | 22:11 | - | trackbacks(0) | - | - |
                これも、春
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                  茹でた「はなっこりー」を入れた

                  マカロニサラダ

                   

                   

                  鮮やかな葉のみどり色と、可愛いつぼみの黄色

                  春らしい一品です

                  | おかみさん | 美味しいもん | 21:13 | - | trackbacks(0) | - | - |
                  働いた後は・・
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                    なにやら秀ちゃんが・・

                    いえいえ、二人で新しいこと始めようとしてます

                     

                     

                    何が始まるかは・・しばしお待ちを(^^)

                    じき、わかります

                     

                    いっぱい働いた後は・・

                    これも、ちょっと最近のマイブームの1つ

                    ゆうころりん特製のやきとりです

                     

                     

                    薬師商店で、ときどき販売中

                    2本、150円なり

                     

                     

                    今日は、頑張ったご褒美

                    うちの晩ごはんも、やきとりです

                    | おかみさん | おかみさん日記 | 22:51 | - | trackbacks(0) | - | - |
                    我が家の定番
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                      美味しかった冬の大根もそろそろ終わり

                      たっぷり食べるには、けんちょう

                       

                      山口県ではおなじみのけんちょうだけど

                      よその人は、案外知らない人が多い

                      大根と人参をサラダ油でちょっと炒め、出汁と砂糖と醤油で煮る

                      味塩を加えると、ちょっと味がはっきりする

                      油揚げやてんぷら(さつまあげ)なども入れると旨味も出る

                      煮えてきたら豆腐を割りいれて、味を染ませ、卵でとじて

                      できあがり!

                       

                       

                      春菊がたくさん採れ始めたので、春菊のごま和え

                      ちょっと苦味が残るけど、これがまた風味よくって・・

                      春を感じられる一品

                       

                      無性に里芋が食べたくなって、せっせと皮むき

                      鶏肉を炒め、出汁、砂糖、醤油で煮たところに

                      里芋、人参、インゲンを入れて、煮る

                       

                      どれもご飯のすすむおかず

                      我が家の定番料理

                       

                      | おかみさん | おかみさん日記 | 22:25 | - | trackbacks(0) | - | - |
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